镇江小吃攻略 镇江必吃美食攻略

镇江十大特色小吃

1、白汤大面 起源和历史：起源于清代，是江苏省镇江市的传统名吃。材料和制作：主要材料是面条和汤汁，用鲜鲫鱼加豆油炒成鱼粉，与猪骨一起熬制汤汁，再用汤汁煮熟面条。特点和口感：汤汁稠浓、色白如奶，面条软硬适中、入味爽口，烹制方法别具一格。图片：以上即为镇江十大特色小吃的详细介绍，每道小吃都有其独特的历史背景、制作工艺和口感特点，是镇江饮食文化的重要组成部分。

2、镇江十大特色小吃包括：镇江肴肉：特色：皮色洁白，肉质细嫩，香嫩不腻，具有香、酥、鲜、嫩四大特色。锅盖面：特色：口感鲜美，有独特的嚼劲和卤香味，是镇江人民的日常美食之一。镇江蟹黄汤包：特色：馅料鲜美，皮薄汁多，汤汁清爽不腻，蟹香四溢。

3、镇江糖醋罗卜干，江苏镇江特色名小吃，历史悠久，起源于清代。以萝卜干、食盐、醋、白糖等材料腌制而成，色泽深棕，口感酸甜可口，鲜美爽口。富含维生素C、膳食纤维等营养成分，但含有较高的糖分和盐分，应适量食用。京江脐：京江脐，江苏镇江特色传统名小吃，历史悠久，起源于清朝乾隆年间。

镇江当地人小吃,镇江景区美食小吃店推荐

1、镇江当地人小吃首选锅盖面。镇江锅盖面是全国十大面点之一，在镇江城里城外大街小巷都分布着大大小小的锅盖面馆。镇江景区美食小吃店推荐如下：大华面馆：特色：正宗的镇江锅盖面、红烧牛肉、牛肚面。亮点：醇厚的汤汁让人记忆犹新，哪怕是最简单的鸡蛋面也依然让人难以忘怀。该店多次上央视美食节目，是镇江锅盖面的代表。

2、螃蟹盐水鹅：店名有脑洞，其实只卖鹅不卖螃蟹，老板外号“小螃海”，以前在黑桥时，每天两次排队是固定的风景，三十多年来早已成为本地人的老味道。大华面馆：位于大华影剧院旁，是镇江排名前列的锅盖面馆之一。

3、牌坊巷：邵家面店门口的老太炸臭干和麻辣烫都很受欢迎，是当地的特色小吃。宝塔路：有两家鸭血粉丝店值得一试，一家是老太的鸭血粉丝，另一家位于老中国照相馆旁边的巷子口，其辣椒特别香。江工后门：这里的烤肉饼深受食客喜爱。解放路：福香园的米线也是镇江的一大特色。

4、锅盖面：镇江三怪之一，面条劲道，汤头用酱油和猪油调制，配上肴肉或长鱼（黄鳝）浇头。 肴肉：水晶状冷盘，肉质紧实，蘸姜丝和镇江香醋更地道。 赤豆糊：甜而不腻的红豆汤圆粥，常加桂花调味。

5、去镇江，以下是一些值得尝试的美食推荐：南乡一绝早茶 地点：位于镇江火车站北广场附近，交通极为便利。特色美食：这里的干拌面、包子、汤包以及锅盖面都是招牌美食。

西津渡必吃十大馆子

推荐菜：双料面（牛肉+牛肚）、碎肉面 特色：本地人从小吃到大的苍蝇馆子，口味偏重，烟火气十足。 西津渡茶食铺（小吃集合）推荐菜：桂花赤豆糊、松子烧麦、京果粉 特色：传统茶点铺子，适合下午茶，体验老镇江的甜味记忆。

蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。

镇江有名的小吃一条街

1、镇江有名的小吃一条街主要集中在以下几个地方，这些地方以地道的本地美食和浓厚的生活气息著称：西津渡历史文化街区这里是镇江最具代表性的美食聚集地之一，紧邻西津渡古街，游客可以边逛古建筑边品尝小吃。推荐尝试：锅盖面：镇江三怪之一，面条劲道，汤头用酱油和猪油调制，配上肴肉或长鱼（黄鳝）浇头。

2、斜桥街 简介：位于镇江大市口核心位置，是目前镇江最繁华的商业街之一，隐藏着众多口味独特的街头美食。推荐店铺：面食大王：斜桥街八叉巷小学对面，老旧的招牌上印着“面食大王”。一口大锅煮面片儿，一锅热油煎锅贴。

3、老街夜市：位于镇江市区的老街区，是镇江最有名的夜市之一。这里有各种各样的小吃摊位，如糖葫芦、炸鸡串、烤鱼等，还有各种特色手工艺品和纪念品。夜晚的老街灯光璀璨，热闹非凡，是品尝当地美食和购物的好去处。 京江路夜市：位于镇江市中心的京江路上，是镇江最繁华的商业街之一。

4、镇江最有名的夜市是江大后街。以下是关于江大后街的详细介绍：人气旺盛：江大后街是镇江市区最受欢迎的夜市之一，尤其在非寒暑假期间，这里总是人声鼎沸，热闹非凡。整洁有序：经过整改后的江大后街变得更加整洁有序，吸引了更多游客和市民前来游览和品尝美食。

镇江哪里的小吃最好吃?

1、牌坊巷：邵家面店门口的老太炸臭干和麻辣烫都很受欢迎，是当地的特色小吃。宝塔路：有两家鸭血粉丝店值得一试，一家是老太的鸭血粉丝，另一家位于老中国照相馆旁边的巷子口，其辣椒特别香。江工后门：这里的烤肉饼深受食客喜爱。解放路：福香园的米线也是镇江的一大特色。

2、西津渡历史文化街区这里是镇江最具代表性的美食聚集地之一，紧邻西津渡古街，游客可以边逛古建筑边品尝小吃。推荐尝试：锅盖面：镇江三怪之一，面条劲道，汤头用酱油和猪油调制，配上肴肉或长鱼（黄鳝）浇头。 肴肉：水晶状冷盘，肉质紧实，蘸姜丝和镇江香醋更地道。

3、镇江菜馆（本地风味）推荐菜：拆烩鲢鱼头、蟹粉豆腐 特色：传统镇江菜代表，分量足，适合多人分享。 吴家馄饨（小巷美味）推荐菜：荠菜馄饨、桂花赤豆元宵 特色：藏在居民区的老店，馄饨皮薄馅鲜，甜品也很出圈。

4、镇江的特色小吃街是江苏大学后街。这条小吃街汇聚了全国各地的美味小吃，具有以下特色：炸串：新鲜的肉串、蔬菜串在高温油锅中炸至金黄，香气扑鼻，外酥里嫩。烧烤：精心挑选的食材经过炭火烤制，肉香四溢，炭火烤出的独特风味让人回味无穷。肉夹馍：来自陕西的特色小吃，外皮酥脆，内馅丰富，满口留香。

5、江苏大学后街是镇江最著名的特色小吃街之一，这里汇聚了全国各地的美味小吃。走在街上，首先映入眼帘的是各式各样的摊位，琳琅满目的美食让人口水直流。首先，炸串是这里的一大特色。新鲜的肉串、蔬菜串在高温油锅中炸至金黄，香气扑鼻，外酥里嫩，让人忍不住一口接一口。烧烤也是不可错过的美味。

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