杭州饮食攻略 杭州饮食推荐

杭州美食街及美食攻略

1、河坊街（清河坊）特点：杭州最有名的历史文化街区，小吃种类丰富，兼具传统和现代风味。必吃小吃：定胜糕：糯米粉制成，寓意吉祥，口感软糯。葱包桧：薄面皮夹油条和葱，压扁后煎脆，刷甜辣酱。臭豆腐：外脆里嫩，蘸辣酱或甜面酱。猫耳朵：面食，形似猫耳，汤头鲜美。

2、河坊街 & 南宋御街 特色：古色古香的历史街区，集传统小吃和网红美食于一体。推荐：定胜糕、葱包桧、臭豆腐、龙井茶酥、酱鸭。适合游客体验老杭州风情，但商业化较重。 胜利河美食街 特色：本地人夜宵圣地，以海鲜大排档和杭帮菜为主。推荐：光头龙虾、鑫隆鸡爪、炭烤生蚝。

3、河坊街 河坊街：位于杭州市中心，是杭州著名的美食一条街。这里聚集了大量传统小吃店和特色餐馆，如臭豆腐、糖火烧、龙井虾仁等杭州特色美食均可在此找到。南宋御街美食街 南宋御街美食街：保留了古代街道的风貌，同时汇聚了现代美食。

4、杭州美食街及美食攻略如下：美食街推荐 河坊街：位于湖畔，拥有众多美食店铺，如楼外楼等，是体验杭州传统小吃和高档餐饮的好去处。但需注意，这里的小吃区域可能较为拥挤，且价格偏高。

5、西湖醋鱼：以醋汁烹制而成，口味酸甜适中，加上当地特有的香料，鲜美可口，是杭州信义坊美食街的招牌菜之一。西湖醋肉：色泽金黄，口感酸甜适中，不苦涩，是杭州的一道著名本地美食。九咀糕：口感酥脆，外形似九咀，夹有馅料，口感清新香甜，是杭州最受欢迎的传统小吃之一。

6、杭州有多条著名的小吃美食街，各具特色，以下是主要推荐： 河坊街 & 高银街 位置：上城区，毗邻南宋御街。特色：传统老字号聚集地，推荐尝试定胜糕、葱包桧、酱鸭、龙须糖等。高银街以杭帮菜为主，如“皇饭儿”“知味观”。交通：地铁1号线至定安路站或7号线吴山广场站。

杭州美食攻略

杭州特色美食推荐 葱包烩 推荐理由：葱包烩是杭州的传统小吃，外皮香脆，内里软糯，搭配甜酱和辣酱更是美味无比。孙奶奶家的葱包烩还加入了素烧鹅，口感更加丰富，但价格稍高。而大学路的老头葱包烩则更加实惠，加了鸡蛋和甜辣酱的葱包烩仅需5元，且蛋饼味道极佳。

新白鹿餐厅(湖滨银泰店)：蛋黄鸡翅是一绝。 外婆家(湖滨银泰店)：游客必打卡之处，菜品中规中矩。 绿茶餐厅：面包诱惑深受欢迎。 弄堂里：薄荷冰奶和鸡爪不可错过。上述几家杭帮菜餐厅都颇具特色，虽然价格亲民，但味道也相当不错。

推荐：猫耳朵、鲜肉小笼、东坡肉 特点：百年老字号，杭帮菜标杆，环境古雅。 贴士：错峰用餐避免排队。皇饭儿（河坊街店）招牌菜：乾隆鱼头、醉虾 亮点：传统杭帮菜馆，鱼头配油条是隐藏吃法。孙奶奶葱包桧（中山南路）必试：现压葱包桧夹素烧鹅 说明：市井小吃，薄脆面皮夹甜辣酱，仅此一家。

推荐美食 油面筋：将面筋摊成皮，包入榨菜和笋干组成的肉馅，炸至金黄色。外皮酥香，内馅丰富，鲜香四溢。龙门米酒：具有淡淡的米香味，细腻润滑，醇香甜蜜，适合不会饮酒但又想品尝酒味的朋友。龙门牛肉：肉质紧实绵密，牛筋Q弹耐嚼，经过秘制调料炖煮，香气四溢。

西湖醋鱼 推荐店： 楼外楼（西湖孤山路店）特点：草鱼淋上酸甜芡汁，鱼肉嫩滑无腥味，配龙井虾仁是经典组合。小贴士：选1斤半左右的鱼最嫩，价格约98元/条。

西湖边早餐攻略,杭州西湖风景区内美食推荐

1、早餐攻略： 西湖龙井腊味饭团：这家小吃店的饭团口感香糯，搭配腊肠、火腿等腊味，美味可口，是体验杭州本地风味的好选择。 西湖藕粉：位于南山路附近的小店，提供的藕粉口感细腻，搭配香脆的藕片和独特的汤汁，是一道独特的早餐美食。

2、西湖藕粉：位于南山路附近的小店，提供独特的藕粉，藕粉口感细腻，搭配香脆的藕片和独特的汤汁，是西湖边一道独特的早餐。 西湖河坊街小吃：河坊街是杭州著名的美食街，早上在这里可以品尝到各种传统的杭州小吃，如叫花鸡、临安小馄饨等，味道地道。

3、，如果你喜欢传统的杭州早餐，可以尝试当地的特色小吃如油条、豆浆、绿豆糕等，这些美食在西湖边的摊点或者餐馆都能找到。3，同时，西湖边也有一些餐厅提供更加精致的早餐菜单，包括西式早餐、中式早茶等，可以满足不同饮食偏好的需求。

4、新丰小吃。新丰小吃是杭州人耳熟能详的早餐老店，最受人欢迎的是虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝；咬不得高祖生煎。生煎包不油不腻，皮薄肉多，可以根据个人口味调配蘸碟；百年锅贴，位于西湖区文三路。锅贴底部金黄，皮焦馅嫩，鲜美溢口；南方迷宗大包。

5、净慈寺素春斋 特色：千年古刹旁的素斋，推荐「素烧鹅」「罗汉面」，清淡鲜美，环境清幽。 柳莺里·湖畔茶餐厅 亮点：西湖边的花园餐厅，下午茶套餐适合拍照，推荐「定胜糕配龙井」。灵隐寺/龙井村区域 天竺路素食馆 推荐：灵隐寺附近的素斋，「菌菇面」「桂花糖藕」充满禅意。

来杭州应该吃什么,旅游杭州美食攻略

外地人来杭州推荐品尝的美食： 杭州特色小吃：小鸡酥、榴莲酥、麻球王、南宋定胜糕、豆沙包、木瓜酥、慧娟火腿笋干老鸭面、片儿川面、泥蒜炒年糕等都是不可错过的地道美食。 知名面食：如陈生记过桥米线、腊味煲仔饭，以及杭式特色如葱包桧、餐包三丝面疙瘩等，都能让你体验到杭州独特的面食文化。

西湖醋鱼选用草鱼或鳜鱼，以醋糖勾芡，酸甜鲜嫩，是杭帮菜代表作。东坡肉相传为苏东坡所创，肥而不腻，酱香浓郁，配酒酿馒头更佳。龙井虾仁清明龙井新茶与河虾仁同炒，茶香清雅，虾肉弹嫩。叫化鸡荷叶包裹土鸡，外层糊泥烤制，肉质酥烂，荷香扑鼻。

荷花酥：这是杭州知味观的招牌点心之一，以其精美的外形和独特的口感著称。荷花酥的外皮酥脆，内馅香甜，咬一口便能感受到满满的幸福感。它的外形宛如盛开的荷花，不仅美味，还极具观赏性。其他特色美食：西湖醋鱼：作为杭州的传统名菜，西湖醋鱼以其鲜嫩的鱼肉和浓郁的醋香闻名。

传统美食：午餐时分，你可以品尝杭州的传统美食，如西湖醋鱼（正式午餐时段推荐）、龙井虾仁、东坡肉和叫花鸡等。这些菜品口感鲜美，是杭州美食的代表作。下午游览 灵隐寺：作为杭州最著名的佛教寺庙之一，灵隐寺不仅建筑宏伟，还蕴含着深厚的佛教文化。你可以在这里感受心灵的宁静与平和。

杭州湖滨银泰in77美食攻略

1、侠饭海鲜丼饭(湖滨店)：与前两家相比，口感略逊一筹，性价比高。1 和府捞面：面条有嚼劲，汤汁浓郁，面食爱好者必试。1 川味观·混混烧：肥牛不错。1 小龙坎老火锅(湖滨银泰店)：黄喉是亮点，其他差异不大。 左庭右院鲜牛肉火锅：牛肉口感好，服务佳，无明显缺点。

2、冰冰糖糖：雪花山楂酸酸甜甜，非常解腻。莆田餐厅：福建菜为主，卤面和扁肉汤是这里的特色菜品。杜小姐凉皮铺(湖滨店)：除了凉皮，他们家的鸡丝酸辣粉也非常受欢迎。以上就是杭州湖滨银泰in77的美食攻略，希望能为你的杭州之行增添一份美味体验。

3、新白鹿餐厅：推荐尝试蛋黄鸡翅，口感独特，深受好评。杭州酒家(延安路店)：相较于其他杭帮菜餐厅，这里的味道更为正宗，值得一试。老头儿油爆虾：虽然菜品整体偏油，但河虾和油炸带鱼是必点菜品，味道醇厚。创意菜系：新榆园：虽然湖滨店评价一般，但他们的西班牙墨鱼饭在虎跑店非常受欢迎，可以尝试。

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