保定美食攻略保定美食攻略一日游

保定十大必吃美食

白运章包子（老字号）必吃：牛肉葱馅包子（皮薄馅大、汤汁浓郁）特色：百年老店，与天津狗不理齐名，搭配小米粥绝配。地址：莲池区裕华西路（古莲花池附近）。闫家驴肉火烧（驴火代表）必吃：驴肉火烧（现烤火烧酥脆，驴肉香而不柴）提示：建议选肥瘦相间的“肋板肉”，搭配驴杂汤。

保定10大美食小吃如下：驴肉火烧：源自保定及沧州的传统小吃，以圆形为主，驴肉味道鲜美，营养丰富。牛肉罩饼：保定特色名吃，历史悠久，将烙好的饼切片，放入牛肉并浇上牛肉汤，香气扑鼻，味道鲜美。白运章包子：保定流行的特色小吃，皮薄馅足，以优质面粉和新鲜牛肉为主要食材，味道十分可口。

保定同乐馆的坛子肉，这家店在保定有很多年头了。上桌的肉是用很漂亮的坛子装的，五花肉香而不腻，吃起来香软可口。保定老三大盘儿鸡，这家店1999年开店，听说这家老板在新疆吃了大盘鸡这道菜，回到保定后，把大盘鸡做法稍微改良。20年过去了，这大盘鸡延续当年的味道。

1、白运章包子（老字号）必吃：牛肉葱馅包子（皮薄馅大、汤汁浓郁）特色：百年老店，与天津狗不理齐名，搭配小米粥绝配。地址：莲池区裕华西路（古莲花池附近）。闫家驴肉火烧（驴火代表）必吃：驴肉火烧（现烤火烧酥脆，驴肉香而不柴）提示：建议选肥瘦相间的“肋板肉”，搭配驴杂汤。

2、保定烧饼保定烧饼，是当地的特色小吃之一，香酥可口。外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，无论早餐还是下午茶，都是不可错过的美食。扁食扁食是保定传统特色小吃，馅料丰富，口感独特。无论是煎饺还是水饺，都是本地人和游客的最爱。

3、**驴肉火烧**：被誉为“中国地域十大名小吃”之一，是华北地区极为流行的传统小吃。起源于保定、河间一带，经过不断的发展与推广，如今已成为享誉全国的地方名吃。其特点是外皮酥脆，内里夹着肥而不腻的驴肉，味道醇厚，回味无穷。

4、保定同乐馆的坛子肉，这家店在保定有很多年头了。上桌的肉是用很漂亮的坛子装的，五花肉香而不腻，吃起来香软可口。保定老三大盘儿鸡，这家店1999年开店，听说这家老板在新疆吃了大盘鸡这道菜，回到保定后，把大盘鸡做法稍微改良。20年过去了，这大盘鸡延续当年的味道。

5、**驴肉火烧**：驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，也是保定最具代表性的美食之一。它以驴肉为主要材料，将熟驴肉夹在火烧中，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，口感层次丰富。无论是早餐、午餐还是晚餐，驴肉火烧都是保定人餐桌上的常客。

6、保定十大名吃美食推荐驴肉火烧驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。

1、小放牛餐厅小放牛餐厅前身为古城保定的北斗星餐厅，是河北著名的主打河北民间菜的餐厅，主打菜系为河北民间菜，在这里可以品尝到正宗的河北菜，餐厅招牌菜为神仙鸡，是小放牛的原创菜，这道菜2003年曾荣获“中国名菜”称号，烤制外皮的酥脆，而里面的鸡肉却很是细腻柔软。

2、北斗星餐厅是保定一家知名的高档连锁冀菜馆，其招牌美食有布衣神仙鸡和酱肉熏，口感鲜美。酱肉熏采用手工制作，经过多道工序制作而成，具有果香的味道。环境干净整洁，服务态度好。而且他们的等菜时间不长，适合家庭聚会、朋友聚餐和生日聚会。价格实惠，适合保定本地人品尝。

3、依巴汗餐厅，位于保定市竞秀区天鹅西路435号，这是一家清真饭馆，这里专门制作新疆特色美食，来这里一定要吃治理得辣皮子拌面、馕包肉、烤羊肉串等。

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