贵阳市美食攻略 贵阳市美食推荐

贵阳高校美食推荐

1、苗姨妈酸辣烫：按人头收费，包含锅底、米饭及24种蔬菜任选，清汤、酸汤口味任选，价格实惠，仅需8元/人。牛肉爆大虾：口味重的学生不可错过，大虾与牛肉在辣椒等配料中完美融合，价格20元/人。贵州大学：禾香拌饭：适合追求菜色多样、荤素搭配的学生，食材新鲜，人均15元。

2、贵阳高校美食推荐 贵州民族大学苗姨妈酸辣烫 位于民院“堕落gāi”下完坡左边，这家餐厅按人头收费，提供锅底、米饭和24种蔬菜，顾客可选择清汤或酸汤。价格含锅底、米饭、蔬菜为8元/人。牛肉爆大虾是一道受欢迎的菜品，大虾和牛肉与辣椒和其他调料混合，味道鲜美，是民大口味重的学生每周必尝的美食。

3、丝娃娃，贵阳的特色小吃之一，其外皮薄而脆，包裹着丰富的馅料，吃起来既可口又营养，是夏日解暑的佳品。花溪牛肉粉，独特的汤底，搭配上嫩滑的牛肉和各种配料，一碗下肚，暖身又暖胃，是贵阳人餐桌上不可或缺的一道美食。

4、贵阳的美食推荐如下： 老凯俚酸汤鱼 特色：这道菜以其酸汤鲜亮、酸辣爽口的口味著称，鱼肉在酸汤的浸润下更显细腻紧实。 推荐理由：老凯俚酸汤鱼口味正宗，是众多食客的首选，位于民俗村店，值得一试。 雷家豆腐圆子 特色：具有100多年的历史，选材讲究，尤其是碳和黄豆的选择。

贵阳必吃美食攻略

1、贵阳本地人美食攻略：特色菜品推荐 老凯里酸汤鱼：位于省府路石板街，是贵阳最有名的酸汤鱼店，征服了无数贵阳人的味蕾，是外地游客来贵阳的必尝之选。地道早餐：贵阳人的地道早餐包括花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵义羊肉粉、肠旺面、豆花面等，在酒店及学校附近的老店都能找到这些美味。

2、贵阳有许多的名巷小吃，有老贵阳糯米饭、街头破酥包、特色风味脆哨、老贵阳素粉、老贵阳牛肉粉等。这些小吃具有当地的特色，是来到贵阳值得品尝的美食，在享受这些美食的同时，还能更直观的感受一座城市的文化。老贵阳糯米饭 店名：毛阿姨糯米饭。

3、**辣子鸡 - **特点**：辣子鸡是一道经典的贵州菜，以麻辣鲜香著称。选用优质鸡肉，搭配大量的干辣椒、花椒以及葱姜蒜等调料爆炒而成，色泽红亮，肉质鲜嫩多汁。- **推荐理由**：这道菜肴充分展现了贵州人对辣椒的热爱与运用，每一口都能感受到浓郁的地方特色。

4、威宁荞酥 威宁荞酥，源自贵州威宁彝族回族苗族自治县，是一种独特的民间小吃。它以苦荞面粉为主料，搭配菜油、白砂糖、鸡蛋等，制成香酥松散、甜而不腻的糕点，历史悠久，享誉全国。 羊肉粉 羊肉粉，贵州著名小吃，传承超过三百年。

贵阳有什么外地人旅游一定要打卡的美食?

1、洋芋粑粑：洋芋粑粑是贵阳街头常见的传统小吃，外焦里嫩、香脆可口，远远就能闻到油炸葱花混合土豆的清香。推荐店铺有忠烈街幼师旁的“老两口特色洋芋粑”和新添寨稻香春进门第二家的“康家洋芋粑”。

2、青岩猪脚：贵阳著名的猪脚小吃，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。 恋爱豆腐果：一种有着浪漫名字的小吃，由豆腐制成，外焦里嫩，通常搭配辣椒酱食用。 丝娃娃：外形像婴儿被裹在“襁褓”里的小吃，由面粉制成薄皮，内卷多种蔬菜丝和调料。 竹签烤肉：各种肉类串在竹签上烤制，香气扑鼻，味道鲜美。

3、洋芋粑：贵阳特色小吃，以土豆为主要原料，外焦里嫩、香脆可口，是街头巷尾常见的美食。肠旺面：贵阳传统美食，以猪大肠和血旺为主料，搭配劲道的面条，血嫩面脆、油而不腻。黄粑：贵阳传统美食，以糯米和黄豆为主要原料，口感绵软香甜、软糯可口，是贵阳人喜爱的传统点心。

4、NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。

5、金牌罗记肠旺面：肠旺面是贵阳的经典美食，金牌罗记的肠旺面以其油厚汤鲜、肥肠干净软糯、血旺嫩滑而著称。面条筋道有嚼劲，汤头鲜红诱人，撒上葱花、香菜，淋上一勺红油，辣而不燥，油而不腻。贵厨酸汤牛肉：选用新鲜的牛肉，搭配独特的凯里红酸汤，使得这道菜酸爽开胃，牛肉鲜嫩。

6、辣子鸡：辣子鸡是贵阳及整个贵州地区的代表性菜肴之一，以鸡肉和大量的辣椒为主要食材。鸡肉经过炒制后外焦里嫩，辣椒的香辣味道让人食欲大增。除了上述美食外，贵阳还有许多其他的特色小吃和地方菜肴，如酸辣粉、豆米火锅、苗家酸汤鱼等，都是值得外地游客尝试的美味。

贵阳特色美食小吃有哪些

牛肉粉：贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑，汤底浓郁，令人回味无穷。豆腐圆子：贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩，搭配特制酱汁，味道更佳。洋芋粑：贵阳特色小吃，以土豆为主要原料，外焦里嫩、香脆可口，是街头巷尾常见的美食。

酸汤鱼/酸汤牛肉：苗家特色，酸辣开胃（老凯俚酸汤鱼）。洋芋粑：土豆泥煎至外焦里嫩，配辣椒面。避雷提示 折耳根（鱼腥草）：本地小吃常用配料，味道独特，不习惯可提前告知不加。辣度：贵阳小吃偏辣，微辣也可能较猛，点单时需说明。

镇氏豆腐圆子：精选黄豆制作，豆腐圆子口感细腻、营养丰富，深受贵阳人民的喜爱，也成为了游客们必尝的美食。 牛肉粉：贵阳的牛肉粉以其独特的风味，使用上等牛肉和特制的米粉，成为当地人的早餐首选，也让游客们流连忘返。

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